Die MEDA Gute Küchen Kochschule!
Kochen und Essen sind ein wichtiger Teil des Lebens. In der Kochschule „da Michele & Guido” bei MEDA Gute Küchen wollen wir Sie in einer lockeren Atmosphäre an einigen Tipps und Tricks der Profiküche teilhaben lassen. Wobei der Spaß nicht zu kurz kommen darf.
Für Gruppen, Firmen, den ambitionierten Hobbykoch auf der Suche nach neuen Herausforderungen und echten Profitricks oder den absolute Rookie, der erst mal die wichtigsten Grundkenntnisse erlernen will ... Die Themen sind vielfältig und zahlreich: Von den absoluten Basics über erlesene Produkte & exotische Zutaten bis zu raffiniertesten Zubereitungsarten. Von den traditionellen deutschen Regional-Küchen bis zu den Küchen aller Länder der Welt.
Wir laden zu unseren Kursen neben Sterneköchen und absoluten Profis in der Gourmet-Küche auch immer wieder namhafte und gut bekannte Profiköche ein.
In unserer Kochschule in Ratingen gibt es für jeden das Passende - und nebenbei auch eine Menge Spaß!
BASIC-KOCHKURSE
Kochen ist für Sie ein Fremdwort? Mehr als Wasser haben sie bis jetzt nicht gekocht oder jeglicher Versuch etwas Essbares zuzubereiten endetet in einem Debakel? Dann sind Sie im Basic-Kochkurs genau richtig. Der Kurs ist ideal für alle Neueinsteiger, die die Grundschritte des Kochens erlernen möchten. Und sie werden sehen, es ist gar nicht so schwer, köstliche Gerichte schnell und einfach zuzubereiten.
Nach der Begrüßung mit einem Glas Prosecco lernen Sie unter fachkundiger Anleitung eines Gourmet-Koches wichtige Grundlagen und Handgriffe und erfahren hilfreich Tipps und Tricks zur Zubereitung der Speisen. Während Sie Schritt für Schritt angeleitet werden, bereiten Sie gemeinsam ein 4-Gänge-Menü inklusive Dessert zu. Haben Sie dies geschafft, kommt der entspannte Teil, denn die Gerichte werden anschließend selbstverständlich, inklusive der zugehörigen Getränke (Wein, Wasser, etc.), auch gemeinsam verzehrt.
Ganzjährig, zu bestimmten Terminen. Dauer ca. 4-5 Stunden. Koch-Schürze und alle notwendigen Utensilien werden zur Verfügung gestellt. Preise der Basic-Kochkurse auf Anfrage und nach vorheriger Terminabstimmung.
PARTNER-KOCHWORKSHOP
Die Alternative zum Restaurantbesuch - z.B. um 18 Uhr trifft sich der „kochende Teil“ der Paare, um ein Menü zu kochen. Um 20.00 Uhr kommen die Partner zum Prosecco - Empfang und werden dann zum Essen eingeladen und lassen sich verwöhnen. Sie werden überrascht sein, was die „Koch“- Partner in der Zwischenzeit gezaubert haben! Natürlich inklusiv Aperitif und Weinen.
- Auch Johann Lafer kochte schon für MEDA Gute Küchen
GOURMET-KOCHKURSE
In die Schürzen - fertig - los!
Unsere bekannten Profiköche weihen Sie in die besonderen Geheimnisse der Sterneküche ein. Bei einem Glas Be-grüßungssekt wird der Rezeptplan besprochen, dann entdecken Sie die Tricks und Kniffe der Profiküche!
Neben dem Kochvergnügen bleibt natürlich Zeit für krea-tive Pausen und jede Menge Küchenfragen.
Das gemeinsam zubereitete Menü wird mit den passenden Weinen serviert und verzehrt. Erleben Sie in der Kochschule „da Michele & Guido” in den exklusiven Räumen unseres Küchenfachmarktes wie viel Spaß und Genuss Kochen bereiten kann!
FIRMEN-/GRUPPEN-KOCHKURSE
Beim Kochen zum Team werden – Probieren Sie es aus!
Gute Teamarbeit macht ein Unternehmen erfolgreich – das gilt auch für Ihres! Hand aufs Herz: Arbeiten Ihre Mitarbeiter wirklich gut zusammen? Oder werkelt jeder vor sich hin? Es soll ja Leute geben, die das Wort „Team“ so interpretieren: Team = Toll, ein anderer macht’s.
Teamarbeit kann man aber üben. Speziell dafür habe wir unsere Koch-Events entwickelt. Denn die Erfahrung zeigt: Bei einer Aktion, die allen Spaß macht, geht das besser als bei anstrengenden Trockenübungen. Für die Teilnehmer ist das eine durchweg vergnügliche Sache – aber der Effekt
auf die gemeinschaftliche Arbeit ist nachhaltig:
Die Team-Mitglieder lernen sich im Handumdrehen besser kennen. Sie lernen beim Kräuterschneiden, Saucenrühren und Bratenwürzen, ihre Aktivitäten aufeinander abzu-stimmen. Sie lernen, zielgerichtet und effektiv vorzugehen. Und sie lernen, den Erfolg ihrer gemeinsamen Bemühungen
anschließend auch von Herzen zu genießen!
Gruppengrößen bis 15 Personen
Preise der Gruppen-Kochkurse auf Anfrage und nach vorheriger Terminabstimmung.
